White Farmers Bread

Hogaza rústica, talla mediana, de masa madre con una fina corteza crujiente y una miga ligera y esponjosa, siguiendo una antigua receta de las Ardenas con harina de trigo y un poco de harina de centeno, espolvoreada con harina.

Preparación: Hornear directo a 210°C por 14-16 minutos. Precocido.
Unidades por caja: 12
Peso: 600 g